莲子为何千年后还能发芽生长？科学家有了新发
在自然界中，种子扮演着繁衍后代、延续生命的重要角色。而种子的寿命是决定能否长期储存的关键因素。在众多种子中，莲子以其超长的寿命和强大的生命力脱颖而出。它能够在自然环境中的泥碳层存活千年之久，一旦遇到适宜的条件，便能重新萌发。
莲子沉埋千年为何还能发芽开花？以往科学家的研究主要聚焦于莲子生理结构和生化组分对莲子寿命的影响，但自然储藏状态下莲子保持生命力的内在分子机制却尚不清晰。
为了深入探究这一问题，中国科学院武汉植物园的科研人员从生理、生化和分子水平入手，探讨了莲子长寿现象的内在机制。他们发现，莲子的果皮不仅结构坚固，而且富含多种抗氧化物质，如类黄酮和多酚等。这些物质具有较高的抗氧化性，为莲胚组织提供了一个强大的保护屏障。莲子的子叶富含淀粉，这是其长期储存和萌发所需能量的重要来源。在储存过程中，淀粉能够缓慢分解，为莲子提供持久的能量支持；而在萌发过程中，淀粉则迅速水解为葡萄糖等简单糖类，为莲子的生长提供充足的能量。
除了果皮和子叶，莲子心也具有独特的叶绿素保留机制。在储存过程中，尽管莲子处于休眠状态，但其内部的叶绿素并未完全降解。一旦遇到适宜的光照条件，叶绿素便能迅速恢复活性，进行光合作用并产生能量。这一机制为莲子萌发后快速进行光合作用并获取能量提供了有利条件。
莲子果皮的显微观察及莲子老化转录组分析（A. 莲子的结构。 B-C. 授粉后 15 天和 30 天的莲子果皮石蜡切片（B）和扫描电镜（C）图像。D. 与古莲子相比，现代莲子中上调和下调基因的功能富集分析。E. 在自然老化和人工加速老化实验中HSP基因的差异表达。）
科学家们还发现了与莲子长寿现象密切相关的基因调控机制。他们通过对自然老化（古莲子）和人工加速老化实验分析发现，参与蛋白质翻译后修饰的热休克蛋白HSP基因转录丰度的下调是莲子活力降低的重要标志。这一发现表明，HSP基因在莲子长寿过程中发挥着重要作用，其转录丰度的变化直接影响着莲子的生命力和储存寿命。而且，莲基因组中参与种子成熟和防御反应的相关基因数量出现了扩张，这或许是莲对长期不利储存条件的适应性进化。
这些新发现，不仅丰富了我们对莲子长寿的认知，也为延长其他作物种子的储存期和寿命提供了新思路。相关研究成果近日发表在《实验植物学杂志》。（肖春芳）